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11月4日
粄條是來美濃必吃的項目之一,從一進入美濃,每間店外頭都掛著粄條的字樣
乾的、湯的、炒的都有,家家都賣,真不知從何選擇...
有些寫著老店來吸引目光、有些寫著某電台的採訪..........太多了。
我雖然事先有先上網做功課,但是網路上各家推薦不一,名單列出來也很多間呢!
最後我們決定吃【美光粄條店】,為什麼??我也不知道...隨便選..
【美光粄條店】
高雄市美濃區中山路一段87號
超級古早味的店面
炒粄條~油蔥真是香啊!!懷念的客家味
(因為我是在客家庄長大的小孩,嫁到南部之後就很少吃到這種口味了)
粄條切得好細,Q彈好吃
薑絲大腸、滷豬腳、粉腸湯、冬瓜封
薑絲大腸有用鳳梨豆醬一起炒,豬腳有滷透...........好吃;冬瓜封和粉腸湯就還好
不過這一頓吃下來,大家都滿足沒有挑剔
【東門冰菓室】
高雄市美濃區民族路20號
看起來沒甚麼人經過,經過也不覺得是間冰菓室,很妙的一間店。
我們到時還以為早已歇業呢,一點都看不出來冰菓室的樣子,
好在有下車一探究竟才沒錯過這美味。
這是美濃40幾年的老店,招牌寫著清冰,但是吃過才知道~~
清冰不是挫冰+糖水,冰本身似乎就是甜的,細緻微甜的冰入口即化,
口感介於挫冰和雪花冰之間,很清涼很好吃。
紫蘇梅清冰
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