剛出爐的【德式核桃魔鬼蛋糕】
試吃ㄧ口，味道還不錯
只是我實在不喜歡核桃
而且這次買的核桃味道不佳
有一種放久的潮味，破壞了整個蛋糕的口感
下次可以試試看葡萄乾應該也會蠻好吃的吧...
這次的蛋糕食譜來自於這裡
材料：
A．奶油45g、可可粉40g、小蘇打粉5g
B．奶油180g、細砂糖180g、蛋3個、鮮奶60g、低粉160g、高粉35g、核桃100g
作法：
1．將A的奶油溶化加入可可粉攪拌均勻，再加入小蘇打粉拌勻放至一旁備用
2．B的奶油加糖打發後分次加入蛋液攪拌均勻，再加入作法1攪拌均勻
3．加入鮮奶拌勻，加入過篩的粉類拌勻
4．烤箱預熱180℃，將攪拌好的麵糊倒入模中，放入烤箱烘烤30min即可
(需視個人烤箱&烤模來調整時間，我用的溫度與時間就跟原食譜不同)
烤出來的蛋糕真的很好吃而且不甜
只是那個核桃真的很失敗，以後再也不用核桃了......
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