經典海綿蛋糕

昨天接小孩放學之後→無聊中
好多天沒做蛋糕了那就做個海綿蛋糕來吃吧

海綿蛋糕需要的材料很簡單
難度在於蛋糊打發的部份
我的這個蛋糊的澎發度打得不夠
這個蛋糕吃起來有點硬→失敗了 again

烤出來的蛋糕中間有一條條黃黃的
我想應該是煉乳吧
本來應該是要加鮮奶的
可是我手邊沒有鮮奶只有煉乳就加進去了
可是味道吃起來還挺香的ㄋ

【經典海綿蛋糕】食譜出自這裡
人家的海綿蛋糕做得很棒
我的→粉醜嘿嘿...